I Produttori
“Il vino è la più attraente e la più affascinante delle bevande”.
Renato Ratti (1934-1988)
le AZIENDE SELEZIONATE
Non uno… ma 217 consigli
Nuove ammissioni e verifiche delle aziende già inserite nel nostro gruppo: un panorama ampio e qualificato, fatto di cantine a conduzione familiare e grandi aziende accomunate da una filosofia di produzione attenta e accurata che ha ottenuto l’idoneità dalla nostra Commissione Tecnica di Degustazione “A. Cordero”.
I Nostri Produttori
GRIMALDI Bruna
Biography
Nata e cresciuta tra le colline che uniscono Grinzane Cavour a Serralunga d’Alba. Una passione per il vino, il lavoro nella vigna che si tramanda da decenni. L’azienda agricola Bruna Grimaldi si è sviluppata negli anni, grazie alla dedizione per i grandi vini di Langa ed all’attenzione posta nel selezionare gli appezzamenti più adatti per la produzione del Barolo.
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A family tradition, born and raised among the hills that connect Grinzane Cavour to Serralunga. A passion for wine and the work in the vineyards that has been handed down through the decades. The winery, Bruna Grimaldi, has grown over the years, thanks to its dedication to the great Langa wines and the care in the selection of the most suitable vineyards for the production of Barolo. The philosophy of Bruna Grimaldi and Franco Fiorino is simple and essential: the quality of wine starts in the vineyard and is determined especially through the green harvest. Thanks to an attentive selection of the product they bottle a healthy wine which represents its region.
Via Roddino, 1 SERRALUNGA D’ALBA 12050
Via Parea, 7 GRINZANE CAVOUR 12060
un assaggio poetico
Il Barolo
di Marisa Ferrero e Mario Sandri
che ringraziamo per aver autorizzato la pubblicazione
Fu Noè a scoprire il vino, così dice la tradizione
ci sono le prove che la Bibbia aveva ragione
dove approdò l’arca dopo il diluvio universale
il patriarca si prese una sbornia colossale.
Il Barolo è tra i migliori vini italiani
aiuta gli ammalati e fa bene ai sani
a crearlo furono i Marchesi Falletti nell’Ottocento
la sua fama nel mondo si divulgò in ogni momento
Anche Cavour politico e statista
dell’Unità d’Italia fu artefice ed artista
da sindaco di Grinzane favorì lo sviluppo del Nebbiolo
e apprezzò il profumo e il gusto del vino Barolo
Il Re dei Vini, il vino dei Re è da tutti definito
anche Re Carlo Alberto ne fu così colpito
che la Marchesa da Barolo fece partire botti di vino
su una lunga fila di carri che entravano in Torino
Il Barolo giunse fino alla casa reale
Carlo Alberto disse: questo vino realmente vale
su colline fertili e terreno ubertoso
si coltiva il Nebbiolo, vitigno prezioso.
Questo vino nel calice brilla come un rubino.
Si presenta maestoso ed il suo spirito Divino
a tutti i palati è davvero gradevole
ha avuto il nome da un paese incantevole.
17 marzo 2011, 150° Anniversario dell’Unità d’Italia
ORARI
Boutique: da giovedì a domenica, 10:30-18:30
Assaggi: da giovedì a domenica, 10:30-18:30
