I Produttori

L’Azienda Agricola Barale Fratelli affonda le sue radici nel lontano 1870 quando nelle Langhe era da poco comparso il vino denominato Barolo promosso dai Marchesi Falletti e da Camillo Benso, Conte di Cavour. Fu proprio quest’ultimo ad invitare l’enologo francese Louis Oudart a sviluppare un innovativo stile di vinificazione del Nebbiolo che diede spunto alla moderna produzione del Barolo. Le prime tracce della famiglia Barale a Barolo risalgono al 1600 come risulta dai registri parrocchiali. All’epoca erano già di proprietà i vigneti in zone Castellero, Cannubi, Preda e Costa di Rose.
Oggi sono Sergio Barale e le figlie Eleonora e Gloria a raccogliere la secolare esperienza di famiglia. In cantina sono state acquisite nuove tecnologie nell’intento di valorizzare la qualità dei vitigni coltivati su un’estensione di circa 20 ettari. Tuttavia oggi come allora, il carattere dei vini è forgiato in vigna mediante assidui lavori di potatura verde e diradamento dei grappoli, eseguiti a mano.
I processi di vinificazione e affinamento tendono a mantenere l’equilibrio di componenti del frutto con l’intento di produrre vini armonici e facilmente riconducibili nelle loro caratteristiche organolettiche al vitigno impiegato e alla zona di origine.

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The Azienda Agricola Barale traces its roots all the way back to 1870 when Barolo wine had just appeared on the scene in the Langhe, promoted by the Marchesi Falletti and Camillo Benso, Count of Cavour. Francesco Barale, great-grandfather of the current owner, was among the pioneers in the production of this blessed wine.
Today Sergio Barale and daughters Eleonora and Gloria carry on the centuries old family tradition. The nineteenth-century manor house in the historic center of Barolo is the administrative and commercial headquarters of the company. Nearby are the historic underground cellars, where new technologies have been introduced in accordance with traditional rules.
The vinification and aging processes adopted are aimed at producing
balanced wines in which the characteristics of the grape variety and region of origin prevail.