TASTING BAROLO: DEGUSTANDO SI IMPARA

(ATTIVO su prenotazione)

Il bronzo è lo specchio del volto, il vino quello della mente.

Eschilo (525 a.C. – 456 a.C.)

 La nostra filosofia:  degustare significa…

 Ad ottobre e novembre degustazioni alla cieca per tutti i palati

Le nostre degustazioni classiche sono sospese, ma il Covid-19 può e deve essere un’occasione di crescita:con questo spirito abbiamo definito un programma di attività inedite per il mese di ottobre e novembre,
solo su prenotazione e soprattutto in totale sicurezza… 

Rispettiamo i limiti imposti dal distanziamento sociale, ma diamo spazio a nuovissime formule di degustazione.

Le sessioni sono vincolate ad un numero minimo di partecipanti, diverso a seconda della tipologia di assaggio.

Conferma o annullamento entro 24 ore dalla data scelta.

A chi si rivolgono?

Le degustazioni sono didattiche, assistite ed anticipate da una breve introduzione sulla tecnica di degustazione e sul Barolo in generale, quindi…
tutti possono partecipare!

Il servizio è disponibile in 4 lingue (italiano, inglese, francese e tedesco)

Qual è l'obiettivo?

Imparare a degustare per bere meglio addestrando i nostri sensi a valutare e riconoscere meglio ciò che beviamo, perchè si apprezza molto di più un vino di cui si riconoscono le qualità e perchè conoscere un vino è un’occasione di comunicazione e di condivisione di interessi comuni  

LE NOSTRE PROPOSTE DI DEGUSTAZIONE

. (preno.TASTING BAROLO
TASTING BAROLO – HalloWINE Edition

In esclusiva per la settimana di Halloween, la degustazione alla cieca di 3 Barolo 2016 e 1 Barolo di annata precedente in abbinamento alle Nocciole Piemone IGP della filiera corta “Gusti in Castello” appositamente selezionate dalla Società Cooperativa Corilanga.
N. minimo e massimo di partecipanti per sessione: 6 – 12 persone (prenotazione obbligatoria)
Programmazione: da giovedì 29 ottobre a lunedì 2 novembre, ore 11:00 – 14:00 – 15:30 – 17:00
Costo: 20,00 euro a persona (IVA inclusa)
Per eventuali info integrative scrivete a: tasting@enotecadelbarolo.it

* Maggiori Dettagli *

3 Barolo 2016 provenienti da 3 MGA differenti e presentati in degustazione alla cieca per scoprire le caratteristiche dell’ultima annata in commercio, in relazione alla qualità regolamentata dal disciplinare della DOCG e all’influenza del territorio di produzione.
1 Barolo di annata anteriore alla 2016, sempre in degustazione alla cieca, proveniente dalla stessa zona di uno dei 3 vini precedenti, per assaporare il significato di “invecchiamento del Barolo”.

La durata è di 1 ora circa
Coordina la degustazione: Cristiana Grimaldi, Direttore dell’Enoteca Regionale del Barolo

* calendario & annate in degustazione *

Giovedì 29 ottobre
3 Barolo 2016 e 1 Barolo 2015

Venerdì 30 ottobre
3 Barolo 2016 e 1 Barolo 2013

Sabato 31 ottobre
3 Barolo 2016 e 1 Barolo 2011

Domenica 1 novembre
3 Barolo 2016 e 1 Barolo 2010

Lunedì 2 novembre
3 Barolo 2016 e 1 Barolo 2006

Prenota QUI

Se si desidera l’inserimento nell’elenco degli interessati, è necessario compilare il form sottostante:  24 ore prima della data individuata, conosceremo il numero degli iscritti ed invieremo la comunicazione di conferma (e relative informazioni per accredito e pagamento della quota) o di cancellazione della degustazione in oggetto.

    Nome Cognome*

    E-mail*

    Telefono*

    Richiedo la seguente disponibilità per la degustazione "Barolo Tasting - HALLOWINE EDITION":

    Giorno Orario Partecipanti

    Il nostro Staff risponderà entro 24-48 ore 

    TASTING BAROLO – Training

    Degustazione alla cieca di 3 Barolo 2016 provenienti da differenti MGA.
    N. minimo e massimo di partecipanti per sessione: 6 – 12 persone (prenotazione obbligatoria)
    Programmazione: Giovedì e Venerdì:ore 11,00 – ore 13,00 – ore 15,00 – ore 17,00
    Sabato e Domenica:ore 15,00 – ore 17,00

    Costo: 15,00 euro a persona (IVA inclusa) 
    Per eventuali info integrative scrivete a:  tasting@enotecadelbarolo.it

    * Maggiori Dettagli *

    3 Barolo 2016 provenienti da 3 MGA differenti e presentati in degustazione alla cieca per scoprire le caratteristiche dell’ultima annata in commercio, in relazione alla qualità regolamentata dal disciplinare della DOCG e all’influenza del territorio di produzione.

    La durata è di 1 ora circa
    Coordina la degustazione: Cristiana Grimaldi, Direttore dell’Enoteca Regionale del Barolo

    * Prossime date in programma *

    7-8 novembre
    14-15 novembre

    Prenota QUI

    Se si desidera l’inserimento nell’elenco degli interessati, è necessario compilare il form sottostante:  24 ore prima della data individuata, conosceremo il numero degli iscritti ed invieremo la comunicazione di conferma (e relative informazioni per accredito e pagamento della quota) o di cancellazione della degustazione in oggetto.

      Nome Cognome*

      E-mail*

      Telefono*

      Richiedo la seguente disponibilità per la degustazione "Barolo Tasting - TRAINING 2016":

      GIORNO
      07.11.2008.11.2014.11.2015.11.20

      ORARIO
      15:0017:00

      NUPERO DI PERSONE

      Il nostro Staff vi risponderà entro 24-48 ore

      A NOVEMBRE
      nuovi appuntamenti che aggiorneremo presto su questa pagina!

      TASTING BAROLO – MasterClass

      Un solo Comune di produzione e 6 Barolo in degustazione alla cieca,
      confrontando l’annata 2016 con un’annata precedente

      N. minimo e massimo di partecipanti per sessione: 8 – 14 persone (prenotazione obbligatoria)
      Programmazione: Sabato e domenica ore 10,30
      Costo: 28,00 euro a persona (IVA inclusa)

      Per eventuali info integrative scrivete a: tasting@enotecadelbarolo.it

      * Maggiori Dettagli *

      3 Barolo 2016 provenienti da 3 MGA differenti ma sempre dello stesso Comune e presentati in degustazione alla cieca per scoprire le caratteristiche dell’ultima annata in commercio, in relazione alla qualità regolamentata dal disciplinare della DOCG e all’influenza del terroir.

      3 Barolo di annata anteriore alla 2016, sempre in degustazione alla cieca e sempre provenienti dallo stesso Comune dei 3 vini precedenti, per assaporare il significato di “invecchiamento del Barolo”.

      La durata è di 2 ore circa
      Coordina la degustazione: Cristiana Grimaldi, Direttore dell’Enoteca Regionale del Barolo

      * Prossime date in programma *

      7-8 novembre
      14-15 novembre

      Prenota QUI

      Se si desidera l’inserimento nell’elenco degli interessati, è necessario compilare il form sottostante:  24 ore prima della data individuata, conosceremo il numero degli iscritti ed invieremo la comunicazione di conferma (e relative informazioni per accredito e pagamento della quota) o di cancellazione della degustazione in oggetto.

        Nome Cognome*

        E-mail*

        Telefono*

        Desidero richiedere la disponibilità per la degustazione "Barolo Tasting - MasterClass":

        Selezionare la data alle ore 10,30

        Numero di persone

        Il nostro Staff vi risponderà entro 24-48 ore

        A NOVEMBRE
        nuovi appuntamenti che aggiorneremo presto su questa pagina!

        ORARIO

        INFO