TASTING BAROLO: DEGUSTANDO SI IMPARA

(SOSPESO)

Il bronzo è lo specchio del volto, il vino quello della mente.

Eschilo (525 a.C. – 456 a.C.)

 La nostra filosofia:  degustare significa…

 Ad ottobre degustazioni alla cieca per tutti i palati

Tutte le nostre degustazioni e le nostre attività al pubblico sono sospese in ottemperanza al DPCM 3 novembre 2020, ma ecco alcune informazioni sulle nuove formule in totale sicurezza che abbiamo messo a punto nel mese di settembre ed ottobre… in attesa di ricominciare presto con un nuovo calendario di prenotazioni.

A chi si rivolgono?

Le degustazioni sono didattiche, assistite ed anticipate da una breve introduzione sulla tecnica di degustazione e sul Barolo in generale, quindi…
tutti possono partecipare!

Il servizio è disponibile in 4 lingue (italiano, inglese, francese e tedesco)

Qual è l'obiettivo?

Imparare a degustare per bere meglio addestrando i nostri sensi a valutare e riconoscere meglio ciò che beviamo, perchè si apprezza molto di più un vino di cui si riconoscono le qualità e perchè conoscere un vino è un’occasione di comunicazione e di condivisione di interessi comuni  

LE NOSTRE PROPOSTE DI DEGUSTAZIONE

TASTING BAROLO – Training

Degustazione alla cieca di 3 Barolo 2016 provenienti da differenti MGA.
N. minimo e massimo di partecipanti per sessione: 6 – 12 persone (prenotazione obbligatoria)
Programmazione: Giovedì e Venerdì:ore 11,00 – ore 13,00 – ore 15,00 – ore 17,00
Sabato e Domenica:ore 15,00 – ore 17,00

Costo: 15,00 euro a persona (IVA inclusa) 
Per eventuali info integrative scrivete a:  tasting@enotecadelbarolo.it

* Maggiori Dettagli *

3 Barolo 2016 provenienti da 3 MGA differenti e presentati in degustazione alla cieca per scoprire le caratteristiche dell’ultima annata in commercio, in relazione alla qualità regolamentata dal disciplinare della DOCG e all’influenza del territorio di produzione.

La durata è di 1 ora circa
Coordina la degustazione: Cristiana Grimaldi, Direttore dell’Enoteca Regionale del Barolo

* Prossime date in programma *

In ottemperanza al DPCM del 3 novembre 2020, tutte le nostre attività sono momentaneamente sospese e quindi non ci sono date a calendario.

Aggiorneremo la programmazione appena le norme vigenti lo consentiranno.

Prenota QUI

In ottemperanza al DPCM del 3 novembre 2020, tutte le nostre attività sono momentaneamente sospese e quindi non ci sono date a calendario.

Aggiorneremo la programmazione appena le norme vigenti lo consentiranno.

TASTING BAROLO – MasterClass

Un solo Comune di produzione e 6 Barolo in degustazione alla cieca,
confrontando l’annata 2016 con un’annata precedente

N. minimo e massimo di partecipanti per sessione: 8 – 14 persone (prenotazione obbligatoria)
Programmazione: Sabato e domenica ore 10,30
Costo: 28,00 euro a persona (IVA inclusa)

Per eventuali info integrative scrivete a: tasting@enotecadelbarolo.it

* Maggiori Dettagli *

3 Barolo 2016 provenienti da 3 MGA differenti ma sempre dello stesso Comune e presentati in degustazione alla cieca per scoprire le caratteristiche dell’ultima annata in commercio, in relazione alla qualità regolamentata dal disciplinare della DOCG e all’influenza del terroir.

3 Barolo di annata anteriore alla 2016, sempre in degustazione alla cieca e sempre provenienti dallo stesso Comune dei 3 vini precedenti, per assaporare il significato di “invecchiamento del Barolo”.

La durata è di 2 ore circa
Coordina la degustazione: Cristiana Grimaldi, Direttore dell’Enoteca Regionale del Barolo

* Prossime date in programma *

In ottemperanza al DPCM del 3 novembre 2020, tutte le nostre attività sono momentaneamente sospese e quindi non ci sono date a calendario.

Aggiorneremo la programmazione appena le orme vigenti lo consentiranno.

Prenota QUI

In ottemperanza al DPCM del 3 novembre 2020, tutte le nostre attività sono momentaneamente sospese e quindi non ci sono date a calendario.

Aggiorneremo la programmazione appena le norme vigenti lo consentiranno.

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