TASTING BAROLO: DEGUSTANDO SI IMPARA

(ATTIVO su prenotazione)

Il bronzo è lo specchio del volto, il vino quello della mente.

Eschilo (525 a.C. – 456 a.C.)

Le nostre degustazioni classiche sono sospese,

ma il Covid-19 può e deve essere un’occasione di crescita:

con questo spirito abbiamo definito un programma di attività inedite

per il mese di ottobre e novembre, solo su prenotazione

e soprattutto in totale sicurezza…

continua a leggere la pagina e le scopriremo insieme!!!

Se prima però ti interessano gli ultimi appuntamenti di settembre...

Ecco le ultime date di settembre in programma:

– sabato 26.09.20, ore 10,30  >>confermata<<
– domenica 27.09.20, ore 10,30  >>SOLD OUT<<
   —>> sessione straordinaria pomeridiana ore 15,30 >>confermata<<

Se si desidera l’inserimento nell’elenco degli interessati, è necessario scrivere a bbb@enotecadelbarolo.it comunicando:

– il numero di persone
– un recapito telefonico
– l’opzione di degustazione (3 Barolo:15 euro a persona  oppure 6 Barolo: 28 euro a persona)
– il giorno scelto

24 ore prima della data individuata, conosceremo il numero degli iscritti ed invieremo la comunicazione di conferma (e relative informazioni per accredito e pagamento della quota) o di cancellazione della degustazione in oggetto.

Per eventuali info integrative scrivete a: bbb@enotecadelbarolo.it

Il nostro Staff vi risponderà entro 24-48 ore

.

la nostra filosofia

“Si degusta per spiegare i motivi per cui

un vino ci piace”

Degustare significa….
conoscere le basi di una corretta degustazione e lasciar parlare le emozioni

degustare senza pregiudizi

Impariamo ad “ascoltare” il Barolo

Ti incuriosisce l’esperienza di una degustazione alla cieca, proprio come quella della nostra commissione tecnica?
Queste degustazioni sono per te… e sono pensate e realizzata nel totale rispetto delle norme anti Covid-19! 
Conosceremo insieme i caratteri del Barolo, facendoci guidare dalla vista, dall’olfatto e dal gusto ed annotando le nostre valutazioni sulla scheda di degustazione…
A differenza dei nostri tecnici degustatori, però, alla fine scopriremo le etichette per dare un volto ed un’indicazione geografica alle nostre impressioni… e ne scopriremo delle belle e delle buone

 Ad ottobre e novembre degustazioni alla cieca per tutti i palati

NO a condizionamenti e pregiudizi
SI a curiosità e nuove esperienze

Rispettiamo i limiti imposti dal distanziamento sociale, ma diamo spazio a due nuovissime formule di degustazione.

Le sessioni si svolgono in totale sicurezza e sono vincolate ad un numero minimo di partecipanti, diverso a seconda della tipologia di assaggio. Conferma o annullamento entro 24 ore dalla data scelta.

A chi si rivolgono?

Le degustazioni sono didattiche, assistite ed anticipate da una breve introduzione sulla tecnica di degustazione e sul Barolo in generale, quindi…
tutti possono partecipare!

Il servizio è disponibile in 4 lingue (italiano, inglese, francese e tedesco)

Qual è l’obiettivo?

Imparare a degustare per bere meglio
addestrando i nostri sensi a valutare e riconoscere meglio
ciò che beviamo, perchè si apprezza molto di più
un vino di cui si riconoscono le qualità e perchè
conoscere un vino è un’occasione di comunicazione e di condivisione di interessi comuni  

Barolo Tasting - TRAINING

a partire dal 2 ottobre 2020

Un breve viaggio nel mondo del Barolo attraverso la degustazione alla cieca di 3 Barolo 2016 provenienti da differenti MGA.

Numero minimo di partecipanti per sessione: 6 persone

Programmazione
Giovedì e Venerdì: ore 11,00 – ore 13,00 – ore 15,00 – ore 17,00
Sabato e Domenica: ore 15,00 – ore 17,00

Costo: 15,00 euro a persona (IVA inclusa)
Il pagamento si effettua direttamente al Desk, al momento dell’accredito, dietro emissione di regolare documento fiscale.

Barolo Tasting - MASTERCLASS

 a partire dal 3 ottobre 2020

Un solo Comune per la degustazione alla cieca di 6 Barolo, confrontando l’annata 2016 con un’annata precedente

Numero minimo di partecipanti per sessione: 8 persone

Programmazione
Sabato: ore 10,00
Domenica: ore 10,00

Costo: 28,00 euro a persona (IVA inclusa)
Il pagamento si effettua direttamente al Desk, al momento dell’accredito, dietro emissione di regolare documento fiscale.

Qual è il calendario e come si prenota?

Barolo Tasting - TRAINING

Ecco le prossime date in programma:

venerdi 02, 09, 16, 23 ottobre 2020  
ore 11,00 – ore 13,00 – ore 15,00 – ore 17,00
sabato 03, 10, 17, 24 ottobre 2020
ore 15,00 – ore 17,00
domenica 04, 11, 18, 25 ottobre
ore 15,00 – ore 17,00
giovedì 09, 16, 23 ottobre 2020
ore 11,00 – ore 13,00 – ore 15,00 – ore 17,00

Se si desidera l’inserimento nell’elenco degli interessati, è necessario compilare il form sottostante:  24 ore prima della data individuata, conosceremo il numero degli iscritti ed invieremo la comunicazione di conferma (e relative informazioni per accredito e pagamento della quota) o di cancellazione della degustazione in oggetto.

Nome Cognome*

E-mail*

Telefono*

Desidero richiedere la disponibilità per la degustazione "Barolo Tasting - Training 2016":

-Venerdì alle ore N. persone

-Sabato alle ore N. persone

-Domenica alle ore N. persone

-Giovedì alle ore N. persone

Il nostro Staff vi risponderà entro 24-48 ore

A NOVEMBRE nuovi appuntamenti che aggiorneremo presto su questa pagina!

Per eventuali info integrative scrivete a: tasting@enotecadelbarolo.it

Barolo Tasting - MASTERCLASS

cco le prossime date in programma:

– sabato 03.10.20, ore 10.00 
domenica 10.10.20, ore 10,00 
– sabato 10.10.20, ore 10.00 
– domenica 11.10.20, ore 10,00 
– sabato 17.10.20, ore 10.00 
– domenica 18.10.20, ore 10,00
– sabato 24.10.20, ore 10.00 
– domenica 25.10.20, ore 10,00 
 

Se si desidera l’inserimento nell’elenco degli interessati, è necessario compilare il form sottostante:  24 ore prima della data individuata, conosceremo il numero degli iscritti ed invieremo la comunicazione di conferma (e relative informazioni per accredito e pagamento della quota) o di cancellazione della degustazione in oggetto.

Nome Cognome*

E-mail*

Telefono*

Desidero richiedere la disponibilità per la degustazione "Barolo Tasting - MasterClass":

Selezionare la data alle ore 10,00

Numero di persone

Il nostro Staff vi risponderà entro 24-48 ore

A NOVEMBRE nuovi appuntamenti che aggiorneremo presto su questa pagina!

Per eventuali info integrative scrivete a: tasting@enotecadelbarolo.it

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