Barolo! Barolo! Barolo! (SOSPESO)

 

Si è sapienti quando si beve bene:
chi non sa bere, non sa nulla.

Nicolas Boileau (1636-1711)

una “passeggiata sensoriale”

Dal Vigneto al Calice

Il progetto “BAROLO! BAROLO! BAROLO!” è una degustazione orizzontale di tre Barolo che ogni giorno sono scelti a rotazione fra quelli selezionati dalla nostra Commissione di Degustazione e che provengono da vigneti e terreni diversi, perché la morfologia della zona del Barolo è il risultato di epoche geologiche differenti che si riflettono nella struttura del vino, definendola.

 

il nostro messaggio

“Sperimentare”

Il corpo del Barolo dipende dalla zona di produzione…
ed è il produttore che gli conferisce l’anima.

tre espressioni diverse, per un solo grande barolo

Barolo Wine Educational

A chi si rivolge?

I nostri visitatori vengono accompagnati in un vero e proprio viaggio sensoriale “dal vigneto al calice”:
l’assaggio è preceduto da un breve momento introduttivo, in cui si entra in contatto “sensoriale” con la terra
da cui provengono i vini presentati in degustazione, per comprendere meglio quali possono essere le caratteristiche che ogni singolo produttore interpreta a suo modo, rendendo il Barolo unico, ma con un DNA che lo accomuna a molti altri pur mantenendolo irripetibile.

Il servizio è disponibile in quattro lingue (italiano, inglese, francese e tedesco)

Qual è l’obiettivo?

Il nostro scopo è ambizioso:

– consentire all’enoturista meno “esperto” di sperimentare concretamente che la qualità è un valore a se stante rispetto alla struttura
e che dall’etichetta è possibile acquisire molte utili informazioni sulle sue caratteristiche

– aiutare l’appassionato ad ampliare il suo bagaglio di conoscenza dei profili sensoriali del Barolo

Quanto costa?

Il costo del Barolo Wine Educational “Barolo!Barolo!Barolo!” è di 15 euro a persona (IVA inclusa).

 Il pagamento si effettua direttamente al Desk, al momento dell’accredito, dietro emissione di regolare documento fiscale.

Come prenotare?

Per appuntamenti dal Lunedì al Venerdi

LE DEGUSTAZIONI SONO MOMENTANEAMENTE SOSPESE IN ATTESA DI NUOVE DISPOSIZIONI CHE NE AUTORIZZINO LO SVOLGIMENTO IN SICUREZZA.

Qui di seguito trovate le indicazioni in condizioni regolari, cioè prima delle limitazioni legate alla pandemia.

Fatti salvi i giorni di chiusura straordinaria e di riposo settimanale, il Barolo Wine Educational Barolo!Barolo!Barolo! è possibile solo per gruppi organizzati a partire da un minimo di 8 fino ad un massimo di 25 persone, anche in considerazione degli spazi a disposizione e delle esigenze di tempo dei partecipanti.

Il servizio ha una durata di circa 1 ora ed è disponibile in lingua italiana, inglese, francesce o tedesca.

 Per prenotazioni ed eventuali info integrative scrivete a: bbb@enotecadelbarolo.it

Il nostro Staff vi risponderà entro 24-48 ore

Per appuntamenti Sabato e Domenica

Per il momento non sono previsti appuntamenti nel week end.

Appena le norme vigenti lo consentiranno, pubblicheremo aggiornamenti sul calendario in programma nei prossimi mesi.

ORARIO

INFO

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