da admin | Apr 24, 2014 | Barolo, Degustazioni, News
Assaggiare e scoprire il Barolo attraverso un “percorso sensoriale” e scegliere liberamente in base al proprio gusto e alle proprie preferenze: questo è l’obiettivo ambizioso de “Il Barolo in 32 etichette”, il nostro nuovissimo progetto che ogni giorno presenta in...
da admin | Apr 12, 2014 | Barolo, Degustazioni, Eventi, News
Grazie a Gabriele Pieroni per la bellissima recensione pubblicata su “Wine Pass Piemonte” dal titolo “Nuova Enoteca Regionale del Barolo, il coraggio di cambiare”Thanks to Gabriele Pieroni for the wonderful review published in “Wine Pass...
da admin | Apr 12, 2014 | Barolo, Degustazioni, News, Non categorizzato
Apprezzare un vino di qualità significa ascoltare la sua “voce” a cominciare da quando viene versato nel calice: ognuno, infatti, produce un “suono” diverso, che lo definisce e lo caratterizza al tempo stesso, e sia che si tratti di un concerto di note ancora in...
da admin | Apr 4, 2014 | Barolo, Degustazioni, News, Non categorizzato
Il vino di qualità non nasce per caso e non è neppure il risultato di una tecnica esasperata, ma è la sintesi di passato, presente e futuro, perché non può prescindere dal vitigno e dall’ambiente in cui viene prodotto (che ha un’origine nel passato), dall’annata della...