Enoteca Regionale del Barolo

Seuls les producteurs et Barolo de la plus haute qualité choisis avec dégustation à l’aveugle

 

Quand Barolo est une expérience

Bienvenus!

Le Barolo Regional Wine Shop n’est pas un magasin,du moins pas dans le sens commun du terme.

Oui, c’est vrai : chez nous, vous pouvez acheter plus de 120 étiquettes Barolo de différents millésimes et fabricants…

Cependant, nous préférons nous appeler le«lieu» de Barolo,où nous avons l’ambition d’accompagner toute personne intéressée à découvrir ou approfondir le monde du roi des vins à travers un point de vue qui met le goût et les besoins avant règles strictement commerciales.

Seuls les meilleurs

Barolo: c’est facile à dire…

mais connaissons-nous vraiment le vin Barolo ?

Quelques informations simples pour apprécier et choisir votre propre Barolo:
un territoire, de nombreux terroirs, mille nuances, combinaisons et modes de service,
mais une seule Discipline pour garantir la qualité

la boutique régionale de vin barolo en pilules

Faits, personnes et curiosité

L'Association

À l’heure actuelle, ils sont 217, mais notre Commission de Dégustation est toujours engagée dans les audits et les nouvelles admissions

Nos dégustations

Il n’y a pas de Parfait Barolo a priori, mais il ya le Barolo idéal pour chaque occasion: nous allons aller au-delà du verre simple et savoir pourquoi un Barolo peut être si différent d’un autre dans la couleur, le parfum et le goût, mais pas dans la qualité

Notre Boutique

Nous avons pensé à notre espace comme une carte Barolo imaginaire qui peut atteindre jusqu’à 120 étiquettes, commandées en fonction de la zone de production et vintage. Et pas seulement ça…

Nos Vignerons

En ce moment, il y en a 220, mais notre Commission technique est toujours engagée dans les contrôles et les nouvelles admissions

La Présentation Officielle

Avez-vous lu ou entendu parler du dernier millésime du Barolo? Aimeriez-vous le mieux connaitre « verre à la main »? Chaque année, au mois de juin, nous organisons un programme spécial de dégustations, de réunions et d’approfondissements

La Commission de Dégustation 22A. Cordero22 (en)

Producteurs, enologues, Sommeliers AIS, Consultants et Consommateurs : un groupe diversifié et aussi complet que possible pour l’évaluation de Barolo adapté à notre exposition permanente et à nos activités de promotion

Recettes et Accords

Dans la cuisine, le vin Barolo nous stimule à l’expérimenter avec des plats élaborés, mais aussi avec des aliments savoureux plus simples, tels que des pizzas, des bonbons ou des fruits.

Bon Appétit et… à votre santé!

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