L'Associazione

Al momento sono 217, ma la nostra Commissione Tecnica è sempre impegnata in verifiche e nuove ammissioni

Le nostre Degustazioni

Non esiste il Barolo perfetto a priori, ma esiste il Barolo ideale per ogni occasione: spingiamoci oltre il semplice calice e scopriamo perchè un Barolo può essere tanto diverso da un altro in colore, profumo e gusto ma non in qualità 

La nostra Boutique

Abbiamo pensato al nostro spazio come ad un’immaginaria carta del Barolo che può arrivare fino ad oltre 120 etichette, ordinate in base alla zona di produzione e all’annata. E non solo…

I nostri Produttori

Al momento sono 220, ma la nostra Commissione Tecnica è sempre impegnata in verifiche e nuove ammissioni

La Presentazione Ufficiale dell'Annata

Leggete o sentite parlare dell’ultima annata del Barolo in commercio e desiderate farvene un’opinione “calice alla mano”? Ogni anno, a giugno, organizziamo un programma speciale di degustazioni, incontri e approfondimenti 

La Commissione di Degustazione "A. Cordero"

Produttori, Enologi, Sommeliers AIS, Consulenti e Consumatori: un gruppo vario e quanto più completo possibile per la valutazione dei Barolo idonei alla nostra esposizione permanente e alle nostre attività di promozione

Ricette & Abbinamenti

Il Barolo in cucina ci stimola a sperimentare piatti elaborati, ma anche cibi saporiti più semplici come pizze, dolci o frutta.

Buon Appetito e… Cin Cin!